中慢慢化开。

甜度低，靠米浆本身的清甜托出了一丝回甘。

陈皮的味道……很淡，若有若无，但仔细品，确实能尝到一丝橘皮的醇和香气，完全不抢戏，只是默默地增添了一点层次感。

最关键的是口感，干爽，沙糯，几乎不粘牙，在舌尖轻轻一抿就化开了，但又保留了一点令人愉悦的颗粒感。

这豆沙……和他跟钱子玉折腾了好几天做出的各种版本都不一样。

没有那么标准，也没有那么刻意，但就是……很舒服。

是一种让人吃了，心里会静下来的舒服感。

“你这陈皮……”张魏东品味着，“用的是我们试过的哪一种？加了多少？”

“用的是……报纸包着的那种，颜色最深最干的。”张柏的声音依旧很低，“我只用了小半片，用温水泡软，刮掉里...

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